标准化系统 -牛奶和奶油的标准化
分离的原则
如果其它变量恒定不变, 稀奶油和脱脂奶离开分离机后保持恒定的脂肪含量。
线上同步标准化
在现今生产多种奶制品的牛奶加工厂, 线上同步标准化通常和分离过程结合在一起。最初标准化是通过
手工完成, 但伴随着不断上升的加工量，和渴望减少季节性原奶的脂肪含量变化对产品的影响，对快
速, 稳定和正确标准化方法的需求也在增加。 控制阀、流量和密度计算以及计算机控制的流程等均被
用来调节牛奶和稀奶油的脂肪含量以达到所需指标。
应用和单元设计
韦斯伐里亚分离机拥有的同步自动标准系统，型号STANDOMAT MC 就是设计用来进行在线牛奶和奶
油的脂肪标准化。
工艺数据
- 加工能力： 不低于 5000升/小时
- 离心机中的分离温度： 50 -60° C
- 全脂奶的脂肪含量： 最低0.2%高于标准化过的牛奶脂肪含量
- 奶标准化过程中的标准偏差： ± 0.025 %脂肪
- 稀奶油标准化过程中的标准偏差： ± 0.25 %